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All our soups are based on creamy pork and chicken broth served with a marinated egg. sprouts of bamboo, spring onion, grated garlic and seaweed leaf with sesame oil Toutes nos soupes sont à la base de bouillon onctueux de porc et de poulet accompagne un œuf mariné, pousses de bambou, ciboule, ail râpé et feuille d’algue avec l'huile de sésame.

Pork Ramen Ramen porc

Choice of soup Soupe au choix

Classic : 2 slices roast pork without egg Royal : 4 slices roast pork with egg Classic : 2 tranches porc rôti sans œuf
Royal : 4 tranches porc rôti avec œuf

Classic

Royal

Classic : 2 slices roast pork without egg Royal : 4 slices roast pork with egg Classic : 2 tranches porc rôti sans œuf
Royal : 4 tranches porc rôti avec œuf

soup tonkotsu Soupe tonkotsu

Pork bases Base de porc

13.50€

15.50€

Pork bases Base de porc

shoyu soup Soupe shoyu

Based on soy sauce Base de sauce soja

13.50€

15.50€

Based on soy sauce Base de sauce soja

miso soup Soupe miso

With miso Base de miso

13.50€

15.50€

With miso Base de miso

chicken ramen Ramen poulet

Choice of soup Soupe au choix

Classic : 3 slices roast chicken without egg Royal : 6 slices roast chicken with egg Classic : 3 tranches poulet rôti sans œuf Royal : 6 tranches poulet rôti avec œuf

Classic

Royal

Classic : 3 slices roast chicken without egg Royal : 6 slices roast chicken with egg Classic : 3 tranches poulet rôti sans œuf Royal : 6 tranches poulet rôti avec œuf

soup tonkotsu Soupe tonkotsu

Pork bases Base de porc

14.00€

16.50€

Pork bases Base de porc

shoyu soup Soupe shoyu

Based on soy sauce Base de sauce soja

14.00€

16.50€

Based on soy sauce Base de sauce soja

miso soup Soupe miso

With miso Base de miso

14.00€

16.50€

With miso Base de miso

Shrimp Ramen Ramen crevette

Choice of soup Soupe au choix

Classic : 2 shrimp without egg Royal : 4 prawns with egg Classic : 2 crevettes sans œuf Royal : 4crevettes avec œuf

Classic

Royal

Classic : 2 shrimp without egg Royal : 4 prawns with egg Classic : 2 crevettes sans œuf Royal : 4crevettes avec œuf

soup tonkotsu Soupe tonkotsu

Pork bases Base de porc

14.50€

17.00€

Pork bases Base de porc

shoyu soup Soupe shoyu

Based on soy sauce Base de sauce soja

14.50€

17.00€

Based on soy sauce Base de sauce soja

miso soup Soupe miso

With miso Base de miso

14.50€

17.00€

With miso Base de miso

vegetarian ramen Ramen végétarien

Choice of soup Soupe au choix

Royal : vegetables with 4 slices Tofu without egg Royal : légumes avec 4 tranches Tofu sans œuf

soup tonkotsu Soupe tonkotsu

Pork bases Base de porc

13.50€

Pork bases Base de porc

shoyu soup Soupe shoyu

Based on soy sauce Base de sauce soja

13.50€

Based on soy sauce Base de sauce soja

miso soup Soupe miso

With miso Base de miso

13.50€

With miso Base de miso

Supplements Suppléments

Roast pork - 4 slices Rôti de porc - 4 tranches

3.50€

Egg Œuf

2.00€

Chou Chou

1.50€

Ramen or Udon -120g Ramen ou Udon -120g

3.50€

A A

14.00€

1 soup, 1 saläd, 1 rice, 4 japanese raviolis or 4 néms with chicken + 6 japanese raviolis.or5 skewers 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 4 raviolis japonais ou 4 nêms poulet + 6 raviolis japonais ou 5 brochettes: 2 boulette de poulet, 2 poulet, 1 bœuf au fromage

B B

15.00€

1 soup, 1 salad, 1 rice, 6 California salmon avocado or 4 nems with chicken, + 6 Japanese raviolis or 5 skewers 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 6 california saumon avocat, ou 4 nêms au poulet, 6 raviolis japonais ou 5 brochettes: 2 boulette de poulet, 2 poulet, 1 bœuf au fromage

C C

17.00€

1,soup, 1 salad, 1 rice, 6 sushi, + 6 fapanese raviolls or 5 skewers 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 6 sushi variés + 6 raviolis japonais ou 5 brochettes: 2 boulette de poulet, 2 poulet, 1 bœuf au fromage

D D

18.50€

1 soup; 1 salad, 1 rice, 9 sashimi, + 6 Japanese raviolis or 5 skewers 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 9 sashimi variés + 6 raviolis japonais ou 5 brochettes: 2 boulette de poulet, 2 poulet, 1 bœuf au fromage

E E

17.00€

(Without skewers 13.50€) (Sans brochettes 13.50€)

1,soup, 1 salad, 1 rice, 6 spring maki, 6 sashimi salmon, 2 skewers of salmon 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 6 printemps saumon avocat, 6 sashimi saumon, 2 brochettes de saumon

F F

16.00€

(Without skewers and rice 12.00€) (Sans brochettes et riz 12.00€)

1 soup, 1 salad, 1 rice, 6 salmon maki, 4 sushi salmon, 3 skewers of beef with cheese 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 6 maki saumon, 4 sushi saumon, 3 brochettes de bœuf au fromage

G G

16.50€

(Without skewers and rice 12.50€) (Sans brochettes et riz 12.50€)

1 soup, 1 salad, 1 rice, 4 sushi salmon, 6 California maki, 3 skewers of saimon 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 4 sushi saumon, 6 california maki, 3 brochettes saumon

H H

12.00€

1 soup, 1 salad, 12 Califomia maki 1 Soupe, 1 salade, 6 california tempura, 6 california thon cuit mayo avocat

I I

17.50€

soup, 1 salad, 6 spring maki, 6 California maki, 6 Salmon avocado 1 Soupe, 1 salade, 6 printemps saumon avocat, 6 california thon cuit mayo avocat, 6 saumon roll cheese

J J

13.50€

1.soup, 1 salad, 12 maki, 6 California maki 1 Soupe, 1 salade, 6 maki saumon, 6 maki thon, 6 california saumon avocat

K K

16.50€

1 soup, 1 salad, 6 Las Vegas maki, 5 sushi salmon 1 Soupe, 1 salade, 6 maki Las Vegas, 5 sushi saumon

L L

18.50€

1 soup, 1 salad, 9 assorted sashimi, 6 assorted sushi 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, assortiment de 9 sashimi, assortiment de 6 sushi

M M

19.50€

1soup, 1 salad, 6 maki rolls with cheese salmon, 6 California salmon, 6 assorted sushi 1 Soupe, 1 salade, 6 saumon rolls cheese, 6 california saumon, assortiment de 6 sushi

N N

20.00€

1 soup, 1 salad, 24 maki 1 Soupe, 1 salade, 6 maki saumon, 6 california maki, 6 printemps saumon, 6 saumon roll

THE O

13.50€

1 soup, 1 salad, 12 Las Vegas maki 1 Soupe, 1 salade, 12 maki Las Vegas

P P

19.50€

1 soup, 1 salad, 1 rice, 4 sushi, 6 sashimi, 6 maki California 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 4 sushi saumon, 6 sashimi saumon, 6 californioa maki saumon

Q Q

26.50€

1 soup, 1 salad, 6 salmon avocado, 6 spring maki, 6 salmon sushi, 6 japanese raviolis 1 Soupe, 1 salade, 6 sushi saumon, 6 saumon roll saumon avocat, 6 printemps saumon avocat, 6 raviolis

R1 R1

16.50€

1 soup, salad, 8 assorted sushi 1 Soupe, 1 salade, Assortiment de 8 sushi

SS1 SS1

24.00€

chef's suggestion Flat Plat suggestion du chef

1 soup, 1 salad, 1 rice, 21 assorted sashimi 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, assortiment de 21 sashimi

SS2 SS2

17.50€

chef's suggestion Flat Plat suggestion du chef

1 soup, 1 salad, 1 rice, assorted sashimi 15 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, assortiment de 15 sashimi

MB1 MB1

17.50€

1 soup, 1 salad, 1 rice, 3 sushi, 6 sashimi, 3 japanese raviolis, 3 skewers 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 3 sushi variés, 6 sashimi, 3 brochettes, 3 raviolis japonais

MB2 MB2

18.50€

1 soup, 1 salad, 1 rice, 3 sushi, 6 maki, 6 sashimi, 3 japanese raviolis 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 3 sushi variés, 6 sashimi, 6 maki saumon, 3 raviolis japonais

MB3 MB3

19.50€

1 soup, 1 salad, 1rice, 3 sushi, 6 sashimi, 6 maki, 6 Califomia maki 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 3 sushi variés, 6 sashimi, 6 maki saumon, 6 california maki

F1A F1A

9.00€

One soup, one salad, rice 1, 4 skewers: 2 chicken, 2 chicken balls 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 4 brochettes: 2 poulet, 2 boulettes de poulet

F1B F1B

9.50€

1 soup, 1 salad, 1 rice, 4 skewers 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 4 brochettes: 1 boulettes de poulet, 2 poulet, 1 bœuf au fromage

F1 F1

10.50€

1 soûp, 1 salad, 1 rice, 5 skewers 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 5 brochettes: 2 boulettes de poulet, 2 poulet, 1 bœuf au fromage

F2 F2

11.50€

1 soup, 1 salad, 1 rice, 5 skewers 1 Soupe, 1 salade, 1riz, 5 brochettes: 5 boeuf au fromage

F5 F5

10.50€

1 soup, 1 sälad; 1 rice, 4 skewers 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 4 brochettes: 4 saumon

F3 F3

14.50€

1 soup, 1 salad, Ÿ rice, 7 skewers 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 7 brochettes: 2 saumon, 2 boulettes de poulet, 2 poulet, 1 bœuf au fromage,

Supplement Cheese / Avocado 1.50€ Supplément Fromage / Avocat 1.50€

C1 C1

12.50€

1 soup, 1 salad, 1 bowl of vinaigared rice with salmon 1 Soupe, 1 salade, chirashi saumon dans un bol de riz vinaigré

C2 C2

16.00€

1 soup, 1 salad, 1 bowl of vinaigared rice with tuna 1 Soupe, 1 salade, chirashi thon dans un bol de riz vinaigré

C3 C3

14.00€

1 soup, 1 salad, 1 bowl of vinaigared rice‘ with' assorted raw 1 Soupe, 1 salade, chirashi assortiment de poisson dans un bol de riz vinaigré

C5 C5

13.50€

1 soup, 4 salad, 1 bowl of vinaigared rice with tartar salmon and avocado 1 Soupe, 1 salade, chirashi tartare saumon avocat dans un bol de riz vinaigré

C9 C9

13.50€

1.soup, 1 salad, bowlof rice with beef or chicken 1 Soupe, 1 salade Gyudon bœuf ou poulet sur riz

C10 C10

13.50€

1 soup, 1 salad, Bobun beef or chicken 1 Soupe, 1 salade, Bobun boeuf ou poulet

17 17

Fried rice with vegetables Riz sauté aux légumes 7.50€

Fried rice with shrimp 9.50 € Riz sauté aux crevettes 9.50€

18 18

8.50€

Fried udon with vegetables Udon sautées aux légumes

19 19

9.50€

Fried udon with shrimps Udon sautées aux crevettes

T1A T1A

14.50€

Shake teriyaki menu: 1 soup, 1 salad, 1 rice grilled salmon Menu shake teriyaki: 1 Soupe, 1 salade, 1 riz saumon grillé

T2A T2A

13.50€

Menu teriyaki saba: 1 soup, 1 salad, 1 rice grilled bream Menu saba teriyaki: 1 Soupe, 1 salade, 1 riz maquereau grillée

T3A T3A

13.50€

Menu tonkatsu: 1 soup, 1 salad, 1 rice, breaded chicken or pork Menu tonkatsu: 1 soupe, 1 salade, 1 riz, poulet pané ou porc pané

T4A T4A

18.50€

Menu unagidon : 1 soupe, 1 salade, 1 rice, grilled rizanguille Menu unagidon : 1 soupe, 1 salade, 1 riz anguille grillée

V2 V2

25.00€

1 Soup, 1 salad, 1 rice, 4 assorted sushi, 6 salmon maki, 9 assorted sashimi, 5 skewers: 2 chicken meatballs, 2 chicken, 1 beef 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 4 sushi variés, 6 maki saumon, 9 sashimi variés, 5 brochettes: 2 boulettes de poulet, 2 poulets, 1 boeuf

V3 - Menu Yumiko 1 V3 - Menu Yumiko 1

47.00€

2 soup, 2 salad, 2 rice 6 California maki, 10 sushi, 12 assorted maki, 15 assorted sashimi 2 soupes, 2 salades, 2 riz, 6 california maki, 10 sushi variés, assortiment de 12 maki, assortiment de 15 sashimi

V4 - Menu Yumiko 2 V4 - Menu Yumiko 2

50.00€

2 soup, 2 salad, 2 rice 6 salmon maki, 6 California maki, 8 sushi, 21 assorted sashimi 2 soupes, 2 salades, 2 riz, 6 maki saumon, 6 california maki, 8 sushi variés, assortiment de 21 sashimi

Salmon Saumon

Salmon, cucumber, edamame, avocado, mango Saumon, concombre, edamame, avocat, mangue

15.50€

Salmon, cucumber, edamame, avocado, mango Saumon, concombre, edamame, avocat, mangue

Thon Thon

Tuna, cucumber, ‘édamame, avocado, mango Thon, concombre, edamame, avocat, mangue

16.50€

Tuna, cucumber, ‘édamame, avocado, mango Thon, concombre, edamame, avocat, mangue

Chicken Poulet

Chicken, cucumber, Chicken, cucumber, Chicken, cucumber, Chicken, cucumber, ‘édamame, avocado, mango Poulet, concombre, edamame, avocat, mangue

14.80€

Chicken, cucumber, Chicken, cucumber, Chicken, cucumber, Chicken, cucumber, ‘édamame, avocado, mango Poulet, concombre, edamame, avocat, mangue

D1 Mystery D1 Mystère

Vanilla ice cream, meringue in the heart, praline grain coating Crème glacée vanille, meringue au cœur, enrobage grains de pralin

4.50€

Vanilla ice cream, meringue in the heart, praline grain coating Crème glacée vanille, meringue au cœur, enrobage grains de pralin

D4 Frosted coconut D4 Coco givrée

coconut ice cream Glace noix de coco

5.00€

coconut ice cream Glace noix de coco

D5 Frosted Orange D5 Orange givré

Orange sorbet in a real orange Sorbet orange dans une véritable orange

5.00€

Orange sorbet in a real orange Sorbet orange dans une véritable orange

D6 Frosted Lemon D6 Citron givré

Lemon frozen dessert in a real lemon Dessert glacé citron dans un véritable citron

5.00€

Lemon frozen dessert in a real lemon Dessert glacé citron dans un véritable citron

Individual Norwegian omelet Omelette norvégienne individuelle

Vanilla ice cream with raisins soaked in rum, on sponge cake soaked in rum Crème glacée vanille avec raisins macères dans le Rhum, sur génoise imbibée de Rhum

6.00€

Vanilla ice cream with raisins soaked in rum, on sponge cake soaked in rum Crème glacée vanille avec raisins macères dans le Rhum, sur génoise imbibée de Rhum

Iced nougat Nougat glacé

Montélimar nougat ice cream with pieces of cherries, pistachios and almonds Crème glacée au nougats de Montélimar avec morceaux de cerises, pistaches et amandes

6.00€

Montélimar nougat ice cream with pieces of cherries, pistachios and almonds Crème glacée au nougats de Montélimar avec morceaux de cerises, pistaches et amandes

D24 Perfect caramel puck D24 Parfait palet caramel

Caramel flavored ice cream, melting pieces of caramel, heart of caramel flavored sauce, hazelnut and cocoa coating Glace saveur caramel, morceaux de caramel fondants, cœur sauce saveur caramel, enrobage noisette et cacao

4.60€

Frozen mochi Mochi glacé

Delicious ice creams coated with a thin rice paste Flavor of your choice: Alphonso mango from India, lychee, lemon - yuzu, sakura - cherry blossom, matcha green tea from Japan, vanilla Délicieuses crèmes glacées enrobées d'une fine pâte de riz Parfum au choix : mangue alphonso d'inde, litchi, citron - yuzu , sakura - fleur de cerisier, thé vert matcha du japon , vanille

3.00/pièce€

D16 Mochi cream - 2 pieces D16 Mochi crème - 2 pièces

Sticky rice with cream Riz gluant à la crème

4.50€

Sticky rice with cream Riz gluant à la crème

D8 Candied ginger D8 Gingembre confit

4.00€

D9 Sesame nougat D9 Nougat au sésames

4.00€

D10 Lychees au sirop D10 Lychees au sirop

4.00€

D11 Coconut pearls D11 Perles de coco

4.00€

D15 Dorayaki D15 Dorayaki

Cake stuffed with red beans Gâteau fourré d'haricots rouges

4.50€

Cake stuffed with red beans Gâteau fourré d'haricots rouges

D18 Fresh mango D18 Mangue fraîche

7.00€

Evian, Badoit Evian, Badoit

50cl 3.50€

1l 6.00€

Perrier - 33cl Perrier - 33cl

3.50€

Coca Cola - 33cl Coca Cola - 33cl

3.50€

Coke zero - 33cl Coca zéro - 33cl

3.50€

Orange - 25cl Orangina - 25cl

3.50€

Fanta Orange - 33cl Fanta Orange - 33cl

3.50€

Peach ice tea - 25cl Ice tea pêche - 25cl

3.50€

Fruit juice - 25cl Jus de fruits - 25cl

Orange, apple, mango, lychee, apricot Orange, pomme, mangue, lychee, abricot

3.50€

Orange, apple, mango, lychee, apricot Orange, pomme, mangue, lychee, abricot

Draft sake - sake cru - 30cl Draft saké - Saké cru - 30cl

Japan's Number 1 Raw Sake. It is characterized by its light, refreshing and sweet taste. Slightly dry. This sake is enjoyed fresh. Le Saké Cru numéro 1 du Jappon. Il est caractérisé par son goût léger, rafraichissant et doux. Légèrement Sec. Ce saké s'apprécie frais.

14.50€

Sayuri - Lightly Filtered - 30cl Sayuri - Peu Filtré - 30cl

A little lily
Creamy sake. Refreshing aroma; natural sweet taste and creamy aftertaste. This sake is enjoyed fresh. Un petit lis
Saké Crémeux. Arôme rafraichissant; goût sucré naturel et arrière-goût onctueux. Ce saké s'apprécie frais.

14.50€

Tanrei Junmai - The Hot Premium - 18cl Tanrei Junmai - La prime à chaud - 18cl

Japan's number 1 Junmai Sake. Characterized by its lively and dry taste. This sake is enjoyed from cold to lukewarm and hot. Le Saké Junmai numéro 1 du Japon. Caractérisé par son goût vif et sec. Ce Saké s'apprécie de froid à tiède et chaud.

9.50€

Ozeki One Cup - 20cl Ozeki One Cup - 20cl

7.00€

Cocktail Maison Cocktail Maison

3.50€

did Kir

4.00€

Ricard Ricard

4.50€

Harbor Porto

4.50€

White martini Martini blanc

4.50€

Red martini Martini rouge

4.50€

Whisky JB Whisky JB

4.50€

Whisky Jack Daniel's Whisky Jack Daniel's

5.00€

Cognac Cognac

5.00€

Plum wine Vin de prune

4.50€

Mei Kwei Lu Mei Kwei Lu

4.50€

Kirin beer Bière Kirin

4.50€

Asahi beer Bière Asahi

4.50€

Asahi beer - 50cl Bière Asahi - 50cl

6.50€

Tsingtao beer Bière Tsing Tao

4.50€

Champagne Champagne

42.00€

14cl

37.5cl

75cl

Cotes du Rhone Côtes du Rhône

4.00€

10.00€

15.50€

Higher bordeaux Bordeaux superieur

10.50€

16.50€

Saint Emilion Saint-Emilion

15.50€

29.50€

Brouilly Brouilly

14.50€

23.50€

14cl

37.5cl

75cl

Muscadet Muscadet

4.00€

10.50€

15.50€

Sancerre Sancerre

18.50€

32.00€

Chablis Chablis

19.50€

32.50€

14cl

37.5cl

75cl

Coasts of Provence Côtes de Provence

4.00€

10.50€

18.00€

tavel Tavel

13.50€

21.00€

Sancerre Sancerre

18.50€

32.00€

25cl

50cl

Red, Rosé, White Rouge, Rosé, Blanc

4.00€

6.50€

Japanese green tea Thé vert Japonais

2.50€

Jasmine tea Thé au jasmin

2.50€

Decaffeinated coffee Café, Décaféiné

2.00€

Hazelnut coffee Café noisette

2.20€

Coffee cream Café crème

3.00€

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