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Toutes nos soupes sont à la base de bouillon onctueux de porc et de poulet accompagne un œuf mariné, pousses de bambou, ciboule, ail râpé et feuille d’algue avec l'huile de sésame. Toutes nos soupes sont à la base de bouillon onctueux de porc et de poulet accompagne un œuf mariné, pousses de bambou, ciboule, ail râpé et feuille d’algue avec l'huile de sésame.

Ramen porc Ramen porc

Soupe au choix Soupe au choix

Classic : 2 tranches porc rôti sans œuf
Royal : 4 tranches porc rôti avec œuf Classic : 2 tranches porc rôti sans œuf
Royal : 4 tranches porc rôti avec œuf

Classic

Royal

Classic : 2 tranches porc rôti sans œuf
Royal : 4 tranches porc rôti avec œuf Classic : 2 tranches porc rôti sans œuf
Royal : 4 tranches porc rôti avec œuf

Soupe tonkotsu Soupe tonkotsu

Base de porc Base de porc

13.50€

15.50€

Base de porc Base de porc

Soupe shoyu Soupe shoyu

Base de sauce soja Base de sauce soja

13.50€

15.50€

Base de sauce soja Base de sauce soja

Soupe miso Soupe miso

Base de miso Base de miso

13.50€

15.50€

Base de miso Base de miso

Ramen poulet Ramen poulet

Soupe au choix Soupe au choix

Classic : 3 tranches poulet rôti sans œuf Royal : 6 tranches poulet rôti avec œuf Classic : 3 tranches poulet rôti sans œuf Royal : 6 tranches poulet rôti avec œuf

Classic

Royal

Classic : 3 tranches poulet rôti sans œuf Royal : 6 tranches poulet rôti avec œuf Classic : 3 tranches poulet rôti sans œuf Royal : 6 tranches poulet rôti avec œuf

Soupe tonkotsu Soupe tonkotsu

Base de porc Base de porc

14.00€

16.50€

Base de porc Base de porc

Soupe shoyu Soupe shoyu

Base de sauce soja Base de sauce soja

14.00€

16.50€

Base de sauce soja Base de sauce soja

Soupe miso Soupe miso

Base de miso Base de miso

14.00€

16.50€

Base de miso Base de miso

Ramen crevette Ramen crevette

Soupe au choix Soupe au choix

Classic : 2 crevettes sans œuf Royal : 4crevettes avec œuf Classic : 2 crevettes sans œuf Royal : 4crevettes avec œuf

Classic

Royal

Classic : 2 crevettes sans œuf Royal : 4crevettes avec œuf Classic : 2 crevettes sans œuf Royal : 4crevettes avec œuf

Soupe tonkotsu Soupe tonkotsu

Base de porc Base de porc

14.50€

17.00€

Base de porc Base de porc

Soupe shoyu Soupe shoyu

Base de sauce soja Base de sauce soja

14.50€

17.00€

Base de sauce soja Base de sauce soja

Soupe miso Soupe miso

Base de miso Base de miso

14.50€

17.00€

Base de miso Base de miso

Ramen végétarien Ramen végétarien

Soupe au choix Soupe au choix

Royal : légumes avec 4 tranches Tofu sans œuf Royal : légumes avec 4 tranches Tofu sans œuf

Soupe tonkotsu Soupe tonkotsu

Base de porc Base de porc

13.50€

Base de porc Base de porc

Soupe shoyu Soupe shoyu

Base de sauce soja Base de sauce soja

13.50€

Base de sauce soja Base de sauce soja

Soupe miso Soupe miso

Base de miso Base de miso

13.50€

Base de miso Base de miso

Suppléments Suppléments

Rôti de porc - 4 tranches Rôti de porc - 4 tranches

3.50€

Œuf Œuf

2.00€

Chou Chou

1.50€

Ramen ou Udon -120g Ramen ou Udon -120g

3.50€

EEN A

14.00€

Een soep, een salade, rijst 1, 4 Japanse noedels of loempia 4 + 6 chicken ravioli Japanse spiesen of 5: 1 kip knoedel, een kip, een rund, een kip vleugel 1 rundvleeskaas 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 4 raviolis japonais ou 4 nêms poulet + 6 raviolis japonais ou 5 brochettes: 2 boulette de poulet, 2 poulet, 1 bœuf au fromage

B B

15.00€

1 soep, 1 salade, 1 rijst, california zalm avocado, kip loempia 4, 6 of 5 spiesen Japans bollen: 1 kip knoedel, 1 kip, rund 1, 1 knoflook kip, 1 rundvleeskaas 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 6 california saumon avocat, ou 4 nêms au poulet, 6 raviolis japonais ou 5 brochettes: 2 boulette de poulet, 2 poulet, 1 bœuf au fromage

C C

17.00€

Een soep, een salade, rijst 1, 6 + 6 verschillende sushi Japanse dumplings of 5 spiesjes: 1 kip knoedel, 1 kip, 1 rundvlees, 1 teentje kip, 1 rundvlees kaas 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 6 sushi variés + 6 raviolis japonais ou 5 brochettes: 2 boulette de poulet, 2 poulet, 1 bœuf au fromage

D D

18.50€

1 soep, 1 salade, 1 rijst, sashimi gevarieerd 9 + 6 Japanse ravioli spiesen of 5: 1 kip knoedel, een kip, een rund, een kip vleugel 1 rundvleeskaas 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 9 sashimi variés + 6 raviolis japonais ou 5 brochettes: 2 boulette de poulet, 2 poulet, 1 bœuf au fromage

IS E

17.00€

(No spiesjes € 13) (Sans brochettes 13.50€)

Een soep, een salade, rijst 1, 6 lente zalm avocado, zalm sashimi 6, 2 spiesjes van zalm 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 6 printemps saumon avocat, 6 sashimi saumon, 2 brochettes de saumon

F F

16.00€

(No spiesjes of rijst € 11,5) (Sans brochettes et riz 12.00€)

Een soep, een salade, rijst 1, 6 zalm Maki sushi zalm 4, 3 kaas vlees spiesen 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 6 maki saumon, 4 sushi saumon, 3 brochettes de bœuf au fromage

G G

16.50€

(No spiesjes of rijst 12 €) (Sans brochettes et riz 12.50€)

1 soep, 1 salade, 1 rijst, zalm sushi 4, 6 california maki, 3 zalm spiesjes 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 4 sushi saumon, 6 california maki, 3 brochettes saumon

H H

12.00€

Een soep, een salade, Californië 6 tempura, tonijn cuitmayo 6 california advocaat 1 Soupe, 1 salade, 6 california tempura, 6 california thon cuit mayo avocat

ik I

17.50€

Een soep, een salade, zalm avocado veer 6, 6 california advocaat gekookt mayo tonijn, zalm broodje kaas 6 1 Soupe, 1 salade, 6 printemps saumon avocat, 6 california thon cuit mayo avocat, 6 saumon roll cheese

J J

13.50€

Een soep, een salade, 6 zalm maki tonijn maki 6, 6 california zalm avocado 1 Soupe, 1 salade, 6 maki saumon, 6 maki thon, 6 california saumon avocat

NAAR K

16.50€

Een soep, een salade, 6 maki Las Vegas, 5 zalm sushi 1 Soupe, 1 salade, 6 maki Las Vegas, 5 sushi saumon

De L

18.50€

1 soep, 1 salade, 1 rijst, diverse sashimi 9, 6 gesorteerde sushi 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, assortiment de 9 sashimi, assortiment de 6 sushi

M M

19.50€

Een soep, een salade, komkommer maki 6, 6 zalm california, 6 gesorteerde sushi 1 Soupe, 1 salade, 6 saumon rolls cheese, 6 california saumon, assortiment de 6 sushi

N N

20.00€

Een soep, een salade, zalm maki 6, 6 california maki, 6 lente zalm, zalm rol 6 1 Soupe, 1 salade, 6 maki saumon, 6 california maki, 6 printemps saumon, 6 saumon roll

DE O

13.50€

Een soep, een salade, 12 maki Las Vegas 1 Soupe, 1 salade, 12 maki Las Vegas

P P

19.50€

Een soep, een salade, rijst 1, 4 zalm sushi, zalm maki 6 californioa 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 4 sushi saumon, 6 sashimi saumon, 6 californioa maki saumon

Q Q

26.50€

Een soep, een salade, zalm sushi 6, 6 zalmbroodje zalm avocado, 6 lente advocaat zalm ravioli 6 1 Soupe, 1 salade, 6 sushi saumon, 6 saumon roll saumon avocat, 6 printemps saumon avocat, 6 raviolis

R1 R1

16.50€

Een soep, een salade, suishi 8: 4 zalm, tonijn 4 1 Soupe, 1 salade, Assortiment de 8 sushi

SS1 SS1

24.00€

chef's suggestie Flat Plat suggestion du chef

1 soep, 1 salade, 1 rijst, diverse sashimi 15 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, assortiment de 21 sashimi

SS2 SS2

17.50€

chef's suggestie Flat Plat suggestion du chef

1 soep, 1 salade, 1 rijst, diverse sashimi 15 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, assortiment de 15 sashimi

MB1 MB1

17.50€

1 soep, salade 1, 1 rijst, sushi 3 gevarieerd 6 sashimi, 3 stokjes, 3 Japanese ravioli 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 3 sushi variés, 6 sashimi, 3 brochettes, 3 raviolis japonais

MB2 MB2

18.50€

Een soep, een salade, rijst 1, 3 gevarieerd sushi, sashimi 6, 6 zalm maki, 3 Japanse dumplings 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 3 sushi variés, 6 sashimi, 6 maki saumon, 3 raviolis japonais

MB3 MB3

19.50€

Een soep, een salade, rijst 1, 3 gevarieerd sushi, sashimi 6, 6 zalm maki, 6 california maki 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 3 sushi variés, 6 sashimi, 6 maki saumon, 6 california maki

F1A F1A

9.00€

Een soep, een salade, rijst 1, 4 spiezen: kip 2, 2 kip ballen 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 4 brochettes: 2 poulet, 2 boulettes de poulet

F1B F1B

9.50€

Een soep, een salade, rijst 1, 4 spiezen: 1 kip ballen, kip 1, 1boeuf, 1 rundvleeskaas 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 4 brochettes: 1 boulettes de poulet, 2 poulet, 1 bœuf au fromage

F1 F1

10.50€

Een soep, een salade, rijst 1, 5 spiesjes: 1 kip ballen, een kip, een rund, een kip vleugel, 1 rundvlees kaas 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 5 brochettes: 2 boulettes de poulet, 2 poulet, 1 bœuf au fromage

F2 F2

11.50€

Een soep, een salade, 1riz, 5 spiesjes: 5 Beef Kaas 1 Soupe, 1 salade, 1riz, 5 brochettes: 5 boeuf au fromage

F5 F5

10.50€

Een soep, een salade, rijst 1, 4 spiezen 2 zalm, 2 tonijn 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 4 brochettes: 4 saumon

F3 F3

14.50€

1 soep, 1 salade, 1 rijst, kebabs 7: 1 rundvlees met kaas, 1 rundvlees, kip 1, 1 kip ballen, kwartels 1 1 kippenvleugel, 1 champignion 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 7 brochettes: 2 saumon, 2 boulettes de poulet, 2 poulet, 1 bœuf au fromage,

Supplement advocaat 1 € Supplément Fromage / Avocat 1.50€

C1 C1

12.50€

Een soep, een salade, chirashi zalm in een kom rijstazijn 1 Soupe, 1 salade, chirashi saumon dans un bol de riz vinaigré

C2 C2

16.00€

Een soep, een salade, chirashi tonijn in een kom rijstazijn 1 Soupe, 1 salade, chirashi thon dans un bol de riz vinaigré

C3 C3

14.00€

Een soep, een salade, chirashi vis assortiment in een kom rijstazijn 1 Soupe, 1 salade, chirashi assortiment de poisson dans un bol de riz vinaigré

C5 C5

13.50€

Een soep, een salade, zalmtartaar chirashi avocado in een kom rijstazijn 1 Soupe, 1 salade, chirashi tartare saumon avocat dans un bol de riz vinaigré

C9 C9

13.50€

Een soep, een salade Gyudon rundvlees of kip op rijst 1 Soupe, 1 salade Gyudon bœuf ou poulet sur riz

C10 C10

13.50€

Een soep, een salade, rundvlees of kip Bobun 1 Soupe, 1 salade, Bobun boeuf ou poulet

17 17

Gebakken rijst met groenten Riz sauté aux légumes 7.50€

Gebakken rijst met garnalen 9 € Riz sauté aux crevettes 9.50€

18 18

8.50€

Udon gebakken groenten Udon sautées aux légumes

19 19

9.50€

Udon gebakken garnalen Udon sautées aux crevettes

T1A T1A

14.50€

Shake teriyaki menu: 1 soep, 1 salade, 1 rijst gegrilde zalm Menu shake teriyaki: 1 Soupe, 1 salade, 1 riz saumon grillé

T2A T2A

13.50€

Menu teriyaki saba: 1 soep, 1 salade, gegrilde makreel rijst 1 Menu saba teriyaki: 1 Soupe, 1 salade, 1 riz maquereau grillée

T3A T3A

13.50€

Menu tonkatsu: 1 soep, 1 salade, 1 rijst, kip of varkensvlees Bane Menu tonkatsu: 1 soupe, 1 salade, 1 riz, poulet pané ou porc pané

T4A T4A

18.50€

Menu unagidon : 1 soupe, 1 salade, 1 riz anguille grillée Menu unagidon : 1 soupe, 1 salade, 1 riz anguille grillée

V2 V2

25.00€

1 soep, 1 salade, 1 rijst, sushi gevarieerd 4, 6 zalm maki, sashimi gevarieerd 9, 5 spiezen: 1 kip knoedel, een kip, een rund, een kip vleugel 1 rundvleeskaas 1 Soupe, 1 salade, 1 riz, 4 sushi variés, 6 maki saumon, 9 sashimi variés, 5 brochettes: 2 boulettes de poulet, 2 poulets, 1 boeuf

V3 - Menu Yumiko 1 V3 - Menu Yumiko 1

47.00€

2 soepen, 2 salades, 2 rijst, 6 california maki sushi gevarieerd 10, 12 diverse maki, sashimi assortiment 15 2 soupes, 2 salades, 2 riz, 6 california maki, 10 sushi variés, assortiment de 12 maki, assortiment de 15 sashimi

V4 - Menu Yumiko 2 V4 - Menu Yumiko 2

50.00€

2 soepen, 2 salades, 2 rijst, 6 zalm maki, 6 california maki sushi 8 ruim assortiment sashimi 21 2 soupes, 2 salades, 2 riz, 6 maki saumon, 6 california maki, 8 sushi variés, assortiment de 21 sashimi

Saumon Saumon

Saumon, concombre, edamame, avocat, mangue Saumon, concombre, edamame, avocat, mangue

15.50€

Saumon, concombre, edamame, avocat, mangue Saumon, concombre, edamame, avocat, mangue

Thon Thon

Thon, concombre, edamame, avocat, mangue Thon, concombre, edamame, avocat, mangue

16.50€

Thon, concombre, edamame, avocat, mangue Thon, concombre, edamame, avocat, mangue

Poulet Poulet

Poulet, concombre, edamame, avocat, mangue Poulet, concombre, edamame, avocat, mangue

14.80€

Poulet, concombre, edamame, avocat, mangue Poulet, concombre, edamame, avocat, mangue

D1 Mystère D1 Mystère

Crème glacée vanille, meringue au cœur, enrobage grains de pralin Crème glacée vanille, meringue au cœur, enrobage grains de pralin

4.50€

Crème glacée vanille, meringue au cœur, enrobage grains de pralin Crème glacée vanille, meringue au cœur, enrobage grains de pralin

D4 Coco givrée D4 Coco givrée

Glace noix de coco Glace noix de coco

5.00€

Glace noix de coco Glace noix de coco

D5 Orange givré D5 Orange givré

Sorbet orange dans une véritable orange Sorbet orange dans une véritable orange

5.00€

Sorbet orange dans une véritable orange Sorbet orange dans une véritable orange

D6 Citron givré D6 Citron givré

Dessert glacé citron dans un véritable citron Dessert glacé citron dans un véritable citron

5.00€

Dessert glacé citron dans un véritable citron Dessert glacé citron dans un véritable citron

Omelette norvégienne individuelle Omelette norvégienne individuelle

Crème glacée vanille avec raisins macères dans le Rhum, sur génoise imbibée de Rhum Crème glacée vanille avec raisins macères dans le Rhum, sur génoise imbibée de Rhum

6.00€

Crème glacée vanille avec raisins macères dans le Rhum, sur génoise imbibée de Rhum Crème glacée vanille avec raisins macères dans le Rhum, sur génoise imbibée de Rhum

Nougat glacé Nougat glacé

Crème glacée au nougats de Montélimar avec morceaux de cerises, pistaches et amandes Crème glacée au nougats de Montélimar avec morceaux de cerises, pistaches et amandes

6.00€

Crème glacée au nougats de Montélimar avec morceaux de cerises, pistaches et amandes Crème glacée au nougats de Montélimar avec morceaux de cerises, pistaches et amandes

D24 Parfait palet caramel D24 Parfait palet caramel

Glace saveur caramel, morceaux de caramel fondants, cœur sauce saveur caramel, enrobage noisette et cacao Glace saveur caramel, morceaux de caramel fondants, cœur sauce saveur caramel, enrobage noisette et cacao

4.60€

Mochi glacé Mochi glacé

Délicieuses crèmes glacées enrobées d'une fine pâte de riz Parfum au choix : mangue alphonso d'inde, litchi, citron - yuzu , sakura - fleur de cerisier, thé vert matcha du japon , vanille Délicieuses crèmes glacées enrobées d'une fine pâte de riz Parfum au choix : mangue alphonso d'inde, litchi, citron - yuzu , sakura - fleur de cerisier, thé vert matcha du japon , vanille

3.00/pièce€

D16 Mochi crème - 2 pièces D16 Mochi crème - 2 pièces

Riz gluant à la crème Riz gluant à la crème

4.50€

Riz gluant à la crème Riz gluant à la crème

D8 Gingembre confit D8 Gingembre confit

4.00€

D9 Nougat au sésames D9 Nougat au sésames

4.00€

D10 Lychees au sirop D10 Lychees au sirop

4.00€

D11 Perles de coco D11 Perles de coco

4.00€

D15 Dorayaki D15 Dorayaki

Gâteau fourré d'haricots rouges Gâteau fourré d'haricots rouges

4.50€

Gâteau fourré d'haricots rouges Gâteau fourré d'haricots rouges

D18 Mangue fraîche D18 Mangue fraîche

7.00€

Evian, Badoit Evian, Badoit

50cl 3.50€

1l 6.00€

Perrier - 33cl Perrier - 33cl

3.50€

Coca Cola - 33cl Coca Cola - 33cl

3.50€

Coca zéro - 33cl Coca zéro - 33cl

3.50€

Orangina - 25cl Orangina - 25cl

3.50€

Fanta Orange - 33cl Fanta Orange - 33cl

3.50€

Ice tea pêche - 25cl Ice tea pêche - 25cl

3.50€

Jus de fruits - 25cl Jus de fruits - 25cl

Orange, pomme, mangue, lychee, abricot Orange, pomme, mangue, lychee, abricot

3.50€

Orange, pomme, mangue, lychee, abricot Orange, pomme, mangue, lychee, abricot

Draft saké - Saké cru - 30cl Draft saké - Saké cru - 30cl

Le Saké Cru numéro 1 du Jappon. Il est caractérisé par son goût léger, rafraichissant et doux. Légèrement Sec. Ce saké s'apprécie frais. Le Saké Cru numéro 1 du Jappon. Il est caractérisé par son goût léger, rafraichissant et doux. Légèrement Sec. Ce saké s'apprécie frais.

14.50€

Sayuri - Peu Filtré - 30cl Sayuri - Peu Filtré - 30cl

Un petit lis
Saké Crémeux. Arôme rafraichissant; goût sucré naturel et arrière-goût onctueux. Ce saké s'apprécie frais. Un petit lis
Saké Crémeux. Arôme rafraichissant; goût sucré naturel et arrière-goût onctueux. Ce saké s'apprécie frais.

14.50€

Tanrei Junmai - La prime à chaud - 18cl Tanrei Junmai - La prime à chaud - 18cl

Le Saké Junmai numéro 1 du Japon. Caractérisé par son goût vif et sec. Ce Saké s'apprécie de froid à tiède et chaud. Le Saké Junmai numéro 1 du Japon. Caractérisé par son goût vif et sec. Ce Saké s'apprécie de froid à tiède et chaud.

9.50€

Ozeki One Cup - 20cl Ozeki One Cup - 20cl

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Cocktail Maison Cocktail Maison

3.50€

Kir Kir

4.00€

Ricard Ricard

4.50€

Porto Porto

4.50€

Martini blanc Martini blanc

4.50€

Martini rouge Martini rouge

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Whisky JB Whisky JB

4.50€

Whisky Jack Daniel's Whisky Jack Daniel's

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Cognac Cognac

5.00€

Vin de prune Vin de prune

4.50€

Mei Kwei Lu Mei Kwei Lu

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Bière Kirin Bière Kirin

4.50€

Bière Asahi Bière Asahi

4.50€

Bière Asahi - 50cl Bière Asahi - 50cl

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Bière Tsing Tao Bière Tsing Tao

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Saint-Emilion Saint-Emilion

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Brouilly Brouilly

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23.50€

14cl

37.5cl

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Muscadet Muscadet

4.00€

10.50€

15.50€

Sancerre Sancerre

18.50€

32.00€

Chablis Chablis

19.50€

32.50€

14cl

37.5cl

75cl

Côtes de Provence Côtes de Provence

4.00€

10.50€

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Tavel Tavel

13.50€

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Sancerre Sancerre

18.50€

32.00€

25cl

50cl

Rouge, Rosé, Blanc Rouge, Rosé, Blanc

4.00€

6.50€

Thé vert Japonais Thé vert Japonais

2.50€

Thé au jasmin Thé au jasmin

2.50€

Café, Décaféiné Café, Décaféiné

2.00€

Café noisette Café noisette

2.20€

Café crème Café crème

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